كيفية صنع عصيرالبرتقال

من طرف عذب السجايا 21/4/2012, 19:56


	.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أننوا نازلين بالأكل والحلويات بدون رحمة فسنساعدكم بفاتح للشهية وطبيعي . الأن أحبائي موضوع سهل ورخيص والكل يرغبه ويحبه : صنع شراب الليمون او البرتقال بيتيا في أيام الصيف الحارة وحيث يشعر الأنسان بحاجة الى تناول المرطبات والشراب البارد . فمن واجبه أن يتعلم طريقة صنع شراب الليون والبرتقال في بيته ليوفر من راتبه خاصة وأنه في أوقات من العام يكون فيها سعر الليمون والبرتقال مرتفع وخاصة في الصيف ولا يكون رخيصا كأيام الشتاء. ويعتبر شراب الليمون والبرتقال أكثر أنواع الشراب استعمالا لما لهما من فائدة للصحة . ويرغبه الصغير والكبير . فهو يحتوي على فيتامينات ( ب ، ج ) كما أنه فاتح للشهية . ومفيد في مقاومة الروماتيزم والأنفلونزا والرشح . كما أنه منشط للكبد ويفيد في حالات فقر الدم ويقوي العظام . وهو كذلك منعش ولذيذ وسهل التحضير . كيفية التحضير : __ لكي نحضر لترا واحدا من عصير الليمون نحتاج الى كمية من السكر __ مقدارها : 1،25 كيلو غرام . __ ولكي نحضر لترا واحدا من عصير البرتقال فيكفي الى كمية من السكر __ مقدارها : 1 كيلو غرام .ويحضر 1 غرام بنزوات الصوديوم / لتر من __ الشراب كمادة حافظة . طريقة العمل : ::: 1 : حضر الثمار الناضجة السليمة الملأى بالعصير وأغسلها جيدا :::::: ثم قم بتصفية العصير بالشاش النظيف . ::: 2 : قدر كمية العصير الناتجة باللتر ، ثم أضف كمية السكر اللازمة :::::: كما وضحنا سابقا بالتدريج وقم بأذابته في العصير بالطريقة :::::: الساخنة او الباردة على نار هادئه . ::: 3 :بعد أن يذوب السكر تماما في الشراب قدر كميته باللتر ثم أضف :::::: اليه بنزوات الصوديوم بعد أذابتها في قليل من الماء الساخن :::::: وأمزجهما سويا بالشراب وحكهما جيدا . ::: 4 : عبيء الشراب بعدما يبرد في زجاجات نظيفة معقمة وأنصح ان :::::: تكون الزجاجات من الزجاج أفضل من البلاستيك ثم سدها سدا محكما :::::: وأحفظها في مكان نظيف لحين الأستعمال . ثم يمزج بالماء البارد :::::: حسب الذوق وحسب الطلب ____ هذا العمل يقام به في الشتاء والليمون والبرتقال سعره رخيص _____ لنستفيد منه في الصيف . لأنه في الصيف تكثر الرغبة فيه. .وأسأل الله لكم الفائدة وبالهنا والصحة والعافية . ولكم كل الود والحب من أخوكم في الله : عبدالله .

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30